山东农残检测介绍农残问题会对大家的影响有哪些？

      伴随着大家生活水平的持续提升，水果和蔬菜在大家的食品组成中显得愈来愈关键，进而与人们健康的关联愈来愈紧密。现在，农药污染和残余现象越来越严重。蔬菜水果生产制造中的农残现象直接影响着人们的存活和身心健康。从普遍农药污染种类来说，主要是有机磷和拟除虫菊酯类农药杀虫剂，残余期较长。

      现阶段，蔬菜水果生产制造中应用的农药主要是农药杀虫剂，占农药总数量的百分之77.76。在其中，甲基氨基膦、乐果、甲基等有害种类被普遍应用，尤其是在经济发展较为落后地域，造成它们在环境和水果中的残余更为广泛。另外，多菌灵和甲基硫菌灵等农药杀菌剂在水果生产制造中的应用次数比、多，因而这类农药杀菌剂在水果中的残余也愈来愈广泛。

     农残是应用农药杀虫剂后残余在生物体、收获、土壤层、水、空气中的痕量农药杀虫剂前体、有害代谢物、降解物质和残渣的统称。某些用以农作物的农药杀虫剂粘附在农作物上，某些分散在土壤层、、空气和水里。环境中的某些残余农药杀虫剂会被植物吸收。残余农药杀虫剂根据植物果子或水、空气直接抵达人们、牲畜，或后来根据环境、食物链传播到人们、牲畜。