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山东农残检测--农药残留的危害有哪些?
时间:2020-11-16 15:23:02 来源:原创

几年来由于农药残留产生食物中毒事件的报导司空见惯,因而食品卫生部门也增加了这些方面的管理。并且目前国民对食品安全尤其是农药残留提升了关注,拥有广泛的警惕性。农药残留不但对环境产生严重的伤害,对人体的健康也产生非常大的伤害,各个国家都会注重农残对健康的影响,尤其是对儿童的。那麼农药残留伤害究竟有什么呢?


1.有机磷农药。该农药是广谱杀虫剂,运用广泛,具体有乐果、敌百虫、敌敌畏、内吸磷等六十多种。有机磷是神经毒物,食用施用有机磷农药的高残留果蔬或茶叶、薯类、谷物等,可能发生肌肉震颤、痉挛、血压升高、心跳加快等症状,乃至昏迷身亡。

2.有机氯农药。该农药是高残毒农药,它随食材等方式进到人体后,具体蓄积于脂肪组织中,次之为肝、肾、脾、脑,还发现于人乳中,有机氯农药可致急性或慢性中毒,急性中毒引发中毒者中枢神经症状。因其积蓄在人体脂肪中,故急性中毒性低、症状轻,通常为乏力、恶心、眩晕、失眠;慢性中毒可产生人的肝、肾和神经系统损伤,该农药中带有的DDT也有致癌性。

 

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