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山东食品添加剂检测--着色剂的检测方法
时间:2021-06-10 16:28:38 来源:原创

着色剂的检验方法:着色剂通常包含天然色素与食品合成色素2种,在其中合成的食品色素具体包含:苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、诱惑红等。


现阶段,我国具体通过选用高效液相色谱法对人造色素进行检验,高效液相色谱法不但灵敏度高,并且准确度也高。按照《食品中合成着色剂的检测》GB/T5009.35-2003中明文规定,第一选用液相色谱法对人造色素进行检测,通过使用高效液相色谱法,可以有效检验食品中的人造色素成分。

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