山东兽药残留检测主要是检测肉类食物中是否会有动物用药后残留的药物或者是代谢物，下面就来简单介绍一下山东兽药残留检测的项目。

山东兽药残留检测的种类是比较多的，有很多都是抗生素，比如猪中的盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病病毒等。

山东兽药残留检测的项目不止有猪肉的还会有羊肉以及牛肉，主要就是检测盐酸克伦特罗、恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星、达沙星在禽肉中的含量。

山东兽药残留检测主要是为了人们的健康，有些食物中是不允许使用的兽药但是养殖户使用了，虽然对于动物来说可能会好很多，但是人类一旦吃多就会有一定的影响。

以上就是山东兽药残留检测的项目的相关的内容，相信大家都有所了解了，大家若是有需要检测的食物欢迎到我司进行检测。