为保障公众健康，相关的部门定了一系列食品添加剂检测的规范。以下是其中几个主要规范：

 

1. 建立食品添加剂检测机构：山东省建立了多个检测机构，包括政府部门的检测机构和第三方检测机构，这些机构负责食品添加剂的检测和管理工作。

 

2. 制定食品添加剂使用标准：山东省根据国家食品安全标准，结合本省实际，制定了食品添加剂使用规范，规范要求食品生产经营者按照标准使用食品添加剂，不得添加危害人体健康的物质。

 

3. 实施食品添加剂生产、销售和使用监管：山东省对食品添加剂的生产、销售和使用等环节进行监管，确保食品添加剂的安全性和合法性。

 

4. 推行食品添加剂行业自律：山东省积极推行食品添加剂行业自律，鼓励食品行业协会等行业组织发挥积极作用，推动行业规范发展，加强食品安全文化建设。

 

总之，山东省制定了一系列严格的食品添加剂检测规范，并加强了食品添加剂的监管，确保食品添加剂的安全性和合法性，为公众健康提供保障。