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菏泽食品检测的内容有什么?
时间:2021-02-19 11:39:03 来源:原创

广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它根据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,依照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以保证产品质量达标。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。

 

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