菏泽食品检测制定了一系列标准和规定，例如对农药残留、重金属、真菌毒素等指标设定了极其严格的限量标准，对生产加工企业的资质也进行了严格控制，确保企业生产的食品符合国家和地方的食品质量安全标准。

食品安全监督管理局不断强化对食品生产企业的监管力度，实行分类管理和全程监管制度。对于不合格的食品企业，要求其进行整改或停产整顿，对违法违规的企业，进行严厉处罚，并公布其违法记录，保障广大消费者的健康权益。食品安全监督员随时对食品进行现场抽样检测，同时还对食品检验机构执法行为进行监督，确保公正、公平、公开的检验结果。

菏泽食品检测标准方面不断加强监管力度，保障广大消费者的健康和权益，为创建一个安全、健康、科学的食品生产和消费环境做出了应有的努力。